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無塵凈化車間有什么要求?

更新時間:2013-07-15      點(diǎn)擊次數(shù):2235
    杜絕“微污染”隱患,打造無塵凈化車間,保證食品行業(yè)的信譽(yù),對無塵凈化車間要嚴(yán)格把關(guān),只能通過控制塵埃的方式降低微生物含量。無塵凈化車間是保證食品加工環(huán)境安全的重要方式之一。進(jìn)入無塵凈化車間的要求:
  1、員工進(jìn)入無塵凈化車間的數(shù)目以維持zui小限度為原則,并須依潔凈室進(jìn)出標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)出潔凈室。 
  2、進(jìn)入無塵凈化車間的員工,必須要具備有達(dá)成高潔凈度標(biāo)準(zhǔn),并要維持狀態(tài)的觀念。 
  3、若能使作業(yè)人員依無塵凈化車間管理辦法確實(shí)執(zhí)行管理,而所有人員也均配合實(shí)施,則污染源的產(chǎn)生可說已減少大半。 
  4、迅速殺滅細(xì)菌,使得食品在真正意義上的“無菌無塵”車間安全生產(chǎn)。
        5、無塵凈化車間空氣中所滋生細(xì)菌、工人身上新城代謝物、管道回風(fēng)中細(xì)菌、新風(fēng)中含有細(xì)菌、系統(tǒng)自身的二次污染物將迅速被分解殺滅。
        6、無塵凈化車間是采用動態(tài)殺菌技術(shù),安裝位置在風(fēng)道的主管、支管或空調(diào)表冷器的前面,就是將整個凈化空調(diào)送風(fēng)系統(tǒng)做成大型的空氣消毒機(jī)。

 
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